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无锡新洁餐饮

主营范围:学生餐配送、企事业单位餐配送、食堂托管

学校食堂承包的运营方式有哪些?

2021-05-26 10:08上一篇 |下一篇:暂无

学校食堂承包运营方式:

  1、经营管理方针:以服务学生为企业核心,靠好的服务,丰富的菜品,赢得我们学校进行师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本理论原则;按《食品安全卫生法》严格控制操作技术规程。

  2、人员可以配置:面食企业人员:2—3人,厨师6人,蔬菜生产加工员16人。对所有工作人员先进行健康体检,然后按有关法律规定,定期和不定期体检,如有一个特殊教育情况,身体出现不适或重感冒等都要暂停上班。

  3、确保按时、按时就餐,聘用的人员数量符合学校的实际需要。员工不断接受思想教育,素质和能力不断提高。尊重学校的指导,加强与学校的沟通和沟通。

  4、定期向学校报告,了解师生对食堂食品的满意度,并设立意见箱,随时听取师生和学校的意见和建议,接受学校的检查和监督。

  5、按时支付合同费用、水电费和其他应付给学校的费用,不得拖延。